Sabores increíbles, combinaciones perfectas y mucho variedad

LECHES Y QUESOS VEGETALES


Descubrí cómo hacer los mejores quesos fermentados (duros y blandos), leches de alimentación consciente, viva y muchas opciones más para que tu alimentación sana sea fácil y rica.

  • 15 Clases

  • 52 Recetas

  • 1:30 hs

  • Online y a tu ritmo

  • Nivel: Principiante

  • Acceso ilimitado durante un año

¿Qué incluye este curso?

U1

LA TEORÍA
  • Los primeros pasos
  • Lavado de frutas, verduras y semillas

U2

LA PRÁCTICA PARTE 1
  • Las recetas
  • Yogur bebible de almendras con frutos rojos
  • Queso paparella & Queso de avena
  • Quesos saborizados de garbanzos
  • Tofu casero
  • Queso crema de brotes & vegetales
  • Queso crema de nueces y girasol

U3

LA PRÁCTICA PARTE 2
  • Queso duro fermentado al natural & Al estilo roquefort & De spirulina & A la provenzal & Al pimentón ahumado
  • Leche de soja
  • Leche de mijo & Leche de avena & Leche de arroz yamaní
  • Leche de almendras & Leche de avellanas & Leche alpiste
  • Leche de coco

U4

DESPEJÁ TUS DUDAS
  • Preguntas frecuentes

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Pablo Martin Chef © 2020. Todos lo derechos reservados.
Desarrolado con por Mariano Arias.