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Pastelería integral & vegana

Pastelería integral & vegana

Por Pablo Martín Chef

En este curso, la magia de la pastelería sale a la luz para todos aquellos que transitan el camino de la alimentación consciente.
Técnicas para hacer unas recetas increíbles.

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  • 8 Clases
  • 2 hs 30 min
  • Acceso ilimitado
  • Nivel: Principiante
  • 5 Recetas
  • Online y a tu ritmo

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¿Que vas a lográr con este curso?

Vas a poder preparar tus propias recetas dulces.

Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día

Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores

Vas a aumentar tu creatividad, probando nuevos sabores, nuevos alimentos.

Vas a llevar a la mesa familiar, cocina real, nutritiva y muy rica.

Podrás incorporar estas recetas en tu emprendimiento gastronómico.

¿Qué incluye este curso?

1

UNIDAD 1

  • Bienvenida al curso   5:09 min.

2

UNIDAD 2

  • Las recetas   10 min.
  • Alfajores de chocolate   25;38 min.
  • Tarta Pavlova & Merengue con aquafaba & Crema pastelera vegana   31:28 min.
  • Cupcakes de calabaza & jengibre   18:56 min.
  • Flan al estilo panacota   20:51 min.
  • Torta de chocolate y frutos rojos   24:47 min.

3

UNIDAD 3

  • Preguntas frecuentes   10:49 min.

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