Pastelería integral & vegana
Por Pablo Martín Chef
En este curso, la magia de la pastelería sale a la luz para todos aquellos que transitan el camino de la alimentación consciente.
Técnicas para hacer unas recetas increíbles.
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- 8 Clases
- 2 hs 30 min
- Acceso ilimitado
- Nivel: Principiante
- 5 Recetas
- Online y a tu ritmo
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¿Que vas a lográr con este curso?
Vas a poder preparar tus propias recetas dulces.
Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día
Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores
Vas a aumentar tu creatividad, probando nuevos sabores, nuevos alimentos.
Vas a llevar a la mesa familiar, cocina real, nutritiva y muy rica.
Podrás incorporar estas recetas en tu emprendimiento gastronómico.
¿Qué incluye este curso?
1
UNIDAD 1
- Bienvenida al curso 5:09 min.
2
UNIDAD 2
- Las recetas 10 min.
- Alfajores de chocolate 25;38 min.
- Tarta Pavlova & Merengue con aquafaba & Crema pastelera vegana 31:28 min.
- Cupcakes de calabaza & jengibre 18:56 min.
- Flan al estilo panacota 20:51 min.
- Torta de chocolate y frutos rojos 24:47 min.
3
UNIDAD 3
- Preguntas frecuentes 10:49 min.
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