Gluten free & vegano salado
Por Pablo Martín Chef
En este curso seguirás aprendiendo a reemplazar el gluten, además de diferentes técnicas para hacer preparaciones saladas increíbles.
+ 491 alumnos haciendo este curso
- 8 Clases
- 1:30 hs. aprox.
- Acceso ilimitado
- Nivel: Principiante
- 4 Recetas
- Online y a tu ritmo
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¿Que vas a lográr con este curso?
Vas a poder preparar recetas gluten free, rica y muy fáciles de hacer.
Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día
Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores
¿Qué incluye este curso?
1
UNIDAD 1
- Bienvenidos al curso 3 min.
2
UNIDAD 2
- Para leer 30 min
3
UNIDAD 3
- Las recetas 10 min.
- Pan integral de trigo sarraceno 12:28 min.
- Ñoquis de mijo con ragout de hongos y rawmesan 25 min.
- Empanadas integrales de alubias y vegetales 28 min.
- Clásico falafel en pan pita con yogurt de cajú 25 min.
4
UNIDAD 4
- Preguntas frecuentes 10 min.
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La pastelería vegana y gluten free a cargo de la chef Ayelen Jaquenod potenciará todo el conocimiento que ya tenemos sobre la misma, o bien nos introducira a un mundo consciente, delicioso y saludable.