El ABC de la masa madre
Por Pablo Martín Chef
En este curso online , Pablo te propone diferentes recetas y técnicas para preparar diferentes tipos de panes integrales con masa madre.
+ 498 alumnos haciendo este curso
- 9 Clases
- 2:30 hs. aprox.
- Acceso ilimitado
- Nivel: Principiante
- 5 Recetas
- Online y a tu ritmo
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¿Que vas a lográr con este curso?
Vas a poder preparar tu propia masa madre.
Aprenderás la importancia de incorporar estos alimentos en tu día a día
Lograrás mejorar tus recetas y potenciar sus sabores
Vas a aumentar tu creatividad, haciendo panes increíbles.
Vas a llevar a la mesa familiar, cocina real, nutritiva y muy rica.
Podrás incorporar estas recetas en tu emprendimiento gastronómico.
¿Qué incluye este curso?
1
UNIDAD 1
- Teoría sobre la masa madre 12:02 min.
2
UNIDAD 2
- El abc de la masa madre 5 min.
3
UNIDAD 3
- Las recetas 10 min.
- La masa madre 11:50 min.
- Pan de molde 23:06 min.
- Pan de campo 17:43 min.
- Pancitos integrales a la sartén 12:08 min.
- Pancitos saborizados 14:39 min.
4
UNIDAD 4
- Preguntas frecuentes 7:22 min.
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